|
|
|
Äppeldessert med maräng
För 4 personer.
Äppeldessert med maräng
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 911 |
Sparat: 31 |
Gör så här
Blanda ingredienserna till smuldegen i en skål. Sprid ut degen på en plåt med bakpapper och grädda i ca 10 minuter tills smulorna är gyllenbruna. Låt svalna.
Dela, kärna ur och skär äpplena i klyftor. Fräs dem mjuka i smör tillsammans med honung och kanel. Tillsätt limesaften.
Fördela smulorna i portionsglas eller formar. Lägg på äppelklyftorna.
Vispa äggvitorna till skum. Tillsätt sockret lite i taget under vispning och vispa till en blank maräng. Klicka eller spritsa över äpplena. Färgsätt i ugnen ett par minuter. Passa noga så att de inte bränns!
Ugn 225°
Tips!
Desserten kan även göras i en stor form. Strö ut smulorna och lägg på äpplena. Toppa med maräng och färgsätt i ugnen. Muscovadosockret kan bytas ut mot vanligt strösocker.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Äpplen,
Smör,
Honung,
Kanel,
Lime,
smuldeg,
Vetemjöl,
Havregryn,
muscovadosocker,
Strösocker,
Smör,
pistaschmandel,
maräng,
Äggvitor,
Strösocker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
