Äppelkaka med citron och mandel
För 6-8 personer.
Lättbakad och god äppelkaka :-)
88867
|
|
|
Äppelkaka med citron och mandel
| Betyg: | 0 4 | 0 röster | Visningar: 3596 | Sparat: 196 |
Gör så här
Blanda mjöl, bakpulver, socker och salt i en skål.
Skär Milda i små bitar. Finfördela matfettet i mjölblandningen med en gaffel till en smulig massa.
Tillsätt ägget och arbeta ihop degen.
Låt degen vila 30 minuter i kylskåpet.
Sätt ugnen på 200°C.
Tryck ut degen i en osmord pajform med löstagbar botten, ca 25 cm i diameter.
Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen i ca 10 minuter.
Lägg äppelskivorna i botten på pajen,
Vispa ihop Milda fraiche och finrivet citronskal. Obs! Tvätta citronen väl innan den rives. Bred fyllningen över äppelskivorna.
Grädda kakan mitt i ugnen i ca 30 minuter.
När kakan svalnat - strö rostade mandelspån över och pudra ev med lite florsocker.
Servera äppelkakan med lättvispad Milda Visp.
Skär Milda i små bitar. Finfördela matfettet i mjölblandningen med en gaffel till en smulig massa.
Tillsätt ägget och arbeta ihop degen.
Låt degen vila 30 minuter i kylskåpet.
Sätt ugnen på 200°C.
Tryck ut degen i en osmord pajform med löstagbar botten, ca 25 cm i diameter.
Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen i ca 10 minuter.
Lägg äppelskivorna i botten på pajen,
Vispa ihop Milda fraiche och finrivet citronskal. Obs! Tvätta citronen väl innan den rives. Bred fyllningen över äppelskivorna.
Grädda kakan mitt i ugnen i ca 30 minuter.
När kakan svalnat - strö rostade mandelspån över och pudra ev med lite florsocker.
Servera äppelkakan med lättvispad Milda Visp.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl, Bakpulver, Strösocker, Salt, Milda, Ägg, Äpple, milda fraiche, Citron, Mandelspån, Florsocker, Milda Visp
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
