Äppelpaj med knäckigt täcke
Efter ett recept i senaste Buffétidningen. Oerhört lättbakad, inte alltför mäktig och vansinnigt god.
Gör så här
Skala, kärna ur och skiva äpplena tunt. Lägg äpplena i en smord ugnssäker form. Fördela smeten över.
Ställ in i ugnen i ca 30 minuter eller tills pajen är gyllenbrun och knäckig. Servera med glass eller vaniljvisp.
(Originalreceptet innehöll även ½ tsk bakpulver och 2 msk mjölk, men jag glömde bort de två sista ingredienserna och resultatet blev kanon, så jag kommer att utesluta dem även i fortsättningen.)
Pajen står sig väl i kylskåp i flera dagar.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Äpplen, Margarin, Havregryn, socker, Ljus sirap, Vetemjöl
Visningar:
12350
12350
Sparat:
284
284
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (5)
4.4Jättegod. Men jag använde hela receptet med bakpulver och mjölk.
Jag hade inga äpplen hemma så jag tog färska aprikoser som blev supergott och annorlunda.
Hade vispad grädde till, alla som åt tyckte att den var fantastiskt god.
Jättegod!
Kan rekommendera att riva äpplena istället för att skiva dem.
Supergod....Har detta recept själv.
Denna testade jag förra helgen, jättemumsig och rekommenderas varmt!
Otroligt god! Lagom knäckig och söt!
Den kommer jag att göra snart igen!