- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Skriv ut
Passar bra så här i äppeltider
Instruktioner
- Blanda mjöl, salt och socker i en bunke. Vispa samman ägg och mjölk.
- Häll blandningen i mjölet lite i sänder under vispning. Arbeta smeten jämn och blank. Tillsätt sist det smälta smöret.
- Skala ock kärna ur äpplena. Skär dem i tunna skivor. Fräs dem långsamt i smöret tills de nästan är mjuka. Sätt till sockret och tag upp dem.
- Smörj en långpanna eller annan lämplig form.
Lägg i äpplena. Vispa smeten lätt och häll över äpplena.
- Grädda i 225* 30-40 min. eller tills den stannat och fått vacker guldgul färg.
Servera med strösocker.
Publicerat den
4 september 2008
Liknande recept
Skriv kommentar