Ärtsoppa (gul)
(5 kommentarer)
- Serverar: 6 portioner
Hederlig ärtsoppa med fläsk precis som den ska vara!
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg ärtorna i blöt 12-24 h. Häll av vattnet och koka upp dem i nytt. Skumma om det behövs. Tillsätt buljong och hackad lök, låt småkoka under lock i ca 75 min. Se efter om skal från ärtorna flytit upp till ytan och plocka i så fall bort dem. Efter en timmes kokning tillsätt då timjan och fläsket och låt koka med återstående tid. Krydda ev med salt och peppar.
- Smaka och njut!
Liknande recept
Kommentarer (5)
Skriv kommentar
Författare
mariemartensson
Super god. Den ska göras ofta. TACK
Supergod ärtsoppa! Får högsta betyg! :)
Det finns en hel del variationer på ärtsoppa men enligt mig så skall ärtsoppa smaka som den här. Högsta betyg får den...bra jobbat...!!! :-)
Kul Bosse! Tack för ett fint betyg :)
Godaste ärtsoppan!! Kan inte få nog! Vill äta ärtsoppa varje dag nu 😍