"Ärtsoppa" på röda linser
Mixa soppan riktigt skummig, tillsätt grädde, smaka av med salt och peppar och toppa med färsk timjan.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och hacka lök och vitlök. Tärna potatisen. Fräs alltsammans i smör i en kastrull.
- Tillsätt sköljda linser, buljong och kryddor. Koka på svag värme i 20 minuter eller tills linser och potatis är mosiga.
- Mixa soppan skummig, tillsätt grädden och smaka av med salt och peppar. Garnera med färsk timjan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
