Africana-spett
- Serverar: 4 portioner
Har tyvärr inte provat detta ännu, men det blir nog i sommar.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg träspetten i vatten ca 15 minuter.
- Skär filén i 2 cm tjocka skivor. Skär även banan, ananas, paprika och purjolök i bitar. Varva och trä upp köttbitar och grönsaksbitar på spetten.
- Blanda ihop marinaden i en skål. Pensla marinaden på spetten och grilla dem i 7-10 minuter.
- Servera med bakad potatis, en grönsalld med mandarin- eller apelsinklyftor.
Skriv kommentar
Författare
Kickan-62
