Användarnamn: Lösenord:

Afrikansk banankaka


Min fosterfamilj bodde i Afrika under 25 år och den här kakan lärde min fostermamma sig att baka där. Underbart god och saftig. Den är nästan ännu godare en eller två dagar efter att man gjort den. Den håller sig saftig länge.

Afrikansk banankaka
96303

Afrikansk banankaka Afrikansk banankaka
Betyg: 4.55
2 2
2 röster Visningar: 1651 Sparat: 135

Gör så här

Sätt ugnen på 175º. Rör smöret och sockret poröst i en bunke. Rör i äggen. Mosa bananerna och rör ner dem i smeten.

Blanda kanel, mjöl, bakpulver och salt. Vänd ner mjölblandningen och mjölken i smeten.

Smörj en rund bakform, ca 23 cm i diameter, med smör. Häll i lite mjöl och vänd runt så att det fastnar även på kanterna. Häll i smeten.

Grädda kakan i ugnen i 40-45 minuter. Låt kakan kallna och skär den i bitar.

Man kan även med fördel smälta 200 g mjölkchoklad (jag föredrar Marabou) och blanda med 1 msk smör och sen breda över kakan. Choklad och banan är jättegott ihop.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Banan, socker, Smör, Ägg, Kanel, Vetemjöl, Bakpulver, Salt, Mjölk

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Amika Amika
Recept: 178 st
Blev medlem: 12:e okt 2007
Kvinna 33 år Foruminlägg: 1390 st Senast inloggad: 29:e maj 2012
Sala Kokboken: 874 st Skriv i gästboken
Andra recept
Mormors banankaka
Mormors banankaka
LindaJohansson
över 2 månader
Banankaka
Banankaka
Lilljeppe
över 2 månader
Banankaka
Banankaka
mat-marina
över 2 månader
Banankaka med topping
Banankaka med topping
maadalen
över 2 månader
Kommentarer (2) Skriv en kommentar
Afrikansk banankaka
Oups, glömde äggen, men va sjukt god ändå.. Så kan inte vänta tills jag får anledning att laga en med ägg ;)
Skrivet av Mesbollen. 10:e maj 2012, 19:47

Afrikansk banankaka
Låter gott ska testa detta!
Skrivet av pling. 15:e jan 2012, 20:24

Annons: