Afrikansk kikärtsgryta
(6 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
Riktigt smarrig, med cashewnötter och goda kryddor!
Ingredienser
Instruktioner
- Stek löken i botten på en kastrull, häll i tomaterna och kikärtorna. Koka upp med buljongen och jordnötssmöret, smaka av med kryddorna. Koka ca. 10 minuter, häll i nötterna när en minut återstår.
- Servera med cous-cous.
Liknande recept
Kommentarer (6)
Skriv kommentar
Författare
GaraMasala
Det var gott
Hittade receptet på vegetariskt.com. Enkelt och samtidigt bland det godaste jag ätit, Jag skippade sockret, hällde i lite tomatpuré och vitpeppar också. Nästa gång kör jag med krossade tomater istället för hela. Alldeles underbar gryta!
En supergod gryta man gärna äter om och om igen. Rekomenderas.
Älskar denna grytan!
Väldigt god gryta, och som alla grytor ännu godare dagen efter, när alla kryddorna fått mogna till sig. Rekommenderas om man tycker om jordnötter.
Gott och smakrikt. Kommer att öka mängden jordnötssmör, hade valnötter istället för cashewnötter som var slut här hemma. Kommer absolut att göra denna igen. Körde med fullkorns bulgur.