Agges älgstek i ugn
För 5-6 personer.
Mört och saftigt kött och smakrik sås, serveras med klyftpotatis eller annan valfri potatis.
Agges älgstek i ugn
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 284 | Sparat: 11 |
Gör så här
Smörj steken med blandningen. Sätt steken i en stekpåse eller lergryta. 125 grader, cirka en timma/kg.
Sila såsen. Koka upp skyn, redes. Tillsätt grädde.
Sila såsen. Koka upp skyn, redes. Tillsätt grädde.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Älgkött, korriander, Enbär, Smör, Salt, Svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
