|
|
|
Agnes vetebullar
För Varierar
Agnes vetebullar
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1283 |
Sparat: 15 |
Gör så här
Smula sönder jästen i bunken. Värm mjölken fingerljum och rör i socker, mald kardemumma och salt. Häll det över jästen och vispa tills den löst sig. Arbeta in ca 800 g av mjölet.
Platta till degen i bunken och bred över det rumsvarma margarinet. Låt degen jäsa till dubbel storlek. Arbeta in margarinet och tillsätt mjöl till en formbar deg. Rulla längder och skär dem i bitar. Forma bullar och klipp med en sax ett hål i varje.
Gör fyllningen. Rör smör och socker och blanda i den malda mandeln. Lägg 3 russin och 1 tsk fyllning i varje bulle. Nyp ihop hålet och lägg bullen med denna sida nedåt på smord plåt. Låt bullarna jäsa till dubbel storlek. Pensla med ägg och grädda i 225° i 13-15 minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst,
Mjölk,
socker,
Salt,
Kardemumma,
Margarin,
Vetemjöl,
Smör,
socker,
Sötmandel,
Russin,
Ägg,
Mandelflagor
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
