Albondigas med potatismos
För 4 personer.
Albondigas är chilenska köttbullar kokta i en tomatsås.
Tomatsåsen får en fyllig och len smak tack vare kaffegrädde, socker och lagerblad.
500 kalorier per portion
Tomatsåsen får en fyllig och len smak tack vare kaffegrädde, socker och lagerblad.
500 kalorier per portion
Albondigas med potatismos
| Betyg: | 1 1 | 1 röst | Visningar: 677 | Sparat: 28 |
Gör så här
Börja med potatismoset. Skala potatisen och dela den i mindre bitar, koka potatisen tills den är mjuk, ca 20 minuter.
Häll av vattnet och tillsätt smör, mjölk, salt och peppar.
Kör med en elvisp tills det är mos.
Blanda färs, salt och peppar i en bunke. Forma smeten till 12 stora bullar. Hacka all lök och fräs den i smör i en stekgryta.
Tillsätt tomater, kaffegrädde, lagerblad, socker, salt, peppar och oregano. Låt köttbullarna koka i såsen i 10-12 minuter. Vänd dem efter halva tiden.
Servera köttbullarna med potatismoset och kokt broccoli.
Häll av vattnet och tillsätt smör, mjölk, salt och peppar.
Kör med en elvisp tills det är mos.
Blanda färs, salt och peppar i en bunke. Forma smeten till 12 stora bullar. Hacka all lök och fräs den i smör i en stekgryta.
Tillsätt tomater, kaffegrädde, lagerblad, socker, salt, peppar och oregano. Låt köttbullarna koka i såsen i 10-12 minuter. Vänd dem efter halva tiden.
Servera köttbullarna med potatismoset och kokt broccoli.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Nötfärs, Salt, Peppar, Gula lökar, Vitlök, Smör, Krossade tomater, Kaffegrädde, Lagerblad, socker, Salt, Peppar, Oregano, Potatis, Smör, Mjölk, Salt, Peppar, Broccoli
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
