American cheesecake

Efterrätt

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: cheesecake

Ingredienser

10 st digestive-kex
75 g smör
250 g kesella fett 1%
2 st ägg
0,5 dl socker
1 st citron
2 dl crème fraiche 17% fett
1 msk vanillinsocker

Betyg (1 röst)
Antal personer
10 st
Visningar:
1280
Sparat:
11

Gör så här

Sätt ugnen på 175 C. Krossa kexen. Smält smöret och blanda det med kexen till en deg. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Låt den stå i kylen medan fyllningen rörs ihop.

Fyllning: blanda kesella, ägg, socker och det rivna citronskalet. Häll smeten i pajskalet. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min. Tag ut pajen och höj värmen till 225 C. Smaksätt créme fraiche med vanillinsocker. Bred det över kakan. Grädda ytterligare 5 min. Låt pajen kallna och helst till nästa dag.

LIKNANDE RECEPT

Cheesecake recept
över 2 månader
av grill
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader
av Alsing
över 2 månader
av grill
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.