Matsedel

Sök Recept

American cheesecake

Efterrätt

Betyg (1 röst)
Antal personer
10 st

Gör så här

Sätt ugnen på 175 C. Krossa kexen. Smält smöret och blanda det med kexen till en deg. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Låt den stå i kylen medan fyllningen rörs ihop.

Fyllning: blanda kesella, ägg, socker och det rivna citronskalet. Häll smeten i pajskalet. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min. Tag ut pajen och höj värmen till 225 C. Smaksätt créme fraiche med vanillinsocker. Bred det över kakan. Grädda ytterligare 5 min. Låt pajen kallna och helst till nästa dag.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Digestivekex, Smör, Kesella, Ägg, Strösocker, Citron, Crème fraiche, Vanillinsocker
Visningar:
1046
Sparat:
10

LIKNANDE RECEPT

Cheesecake recept
After Eight che..
av Askungen68
över 2 månader
Potatischeeseca
av miasvante
över 2 månader
Frusen blåbär &
av grill
över 2 månader