Amerikansk squashkaka
Påminner om morotskaka men ändå inte.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 175 grader Skala och riv zucchinin fint på rivjärnet. Dela annanasen i mindre bitar och mixa med mixerstav eller i matberedare. Vispa ägg & socker vitt och pösigt. tillsätt oljan och blanda väl. Häll ner zucchinin och annanasen. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten. Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant ca 25 cm diam. Grädda i nedre delen av ugnen på ca 1 timme.
- Rör ihop ingredienserna till toppingen och bred på kakan när den har kallnat.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
