Perfekt både för choklad och icke chokladälskare. Fluffiga och stora muffins som blir egna med grovhackade nötter. Marängen gör att det inte blir för mycket chokladsmak och gör dem naturligtvis väldig..
Receptets ursprung kommer från ett mycket omtyckt café i Luleå och jag garanterar att detta recept är ett måste för alla som älskar choklad. Här bjuds ni på äkta cafémuffins!
Så underbart goda. Om man vill kan man pynta med kakpynt eller silverkulor över krämen.
Jag gjorde mina i amerikanska muffinsformar och det blev då 10 st, gör man dem i mindre formar blir det ju fle..
