- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
God hamburgare.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj, ansa och finhacka purjolöken. Blanda nötfärs,salt och peppar. Rör ner ägg, parmesanost, purjolök och vitlök. Arbeta färsen smidig. Forma fyra jämnstora bullar. Platta till dem till biffar. Stek dem i matfettet tills de fått fin färg och ärgenomstekta.
- Beräkna ca 3 min per sida. Värm bröden i ugn, 150 grader eller i mikrovågsugn. Blanda strimlad sallar och gurka skuren i stavar. Smaksätt majonnäsen med vitlök och organo. Fyll hamburgerbröden med gurksalladen, biffarna och vitlöksmajonnäsen. Servera direkt med körsbärstomatrna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Ailanieminen
