|
|
|
Amoz gömda kotletter.
För 4 port
Amoz gömda kotletter.
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 215 |
Sparat: 33 |
Gör så här
Skär bort benet på kotletterna eller använd benfria. Krydda dem med vitlökspulver, svartpeppar och paprikapulver. Lägg dem i en ugnsfast form. Strimla paprika och lök och lägg runt köttet. Klipp baconet i strimlor på ca 2-3 cm och fördela över kotletterna. Lägg svampen över.
Blanda samman créme fraiche, Créme Bonjour, grädde, soya och kalvfond och häll över alltihop.
Ställ in i ugnen på 200-225° ca 50 min. Om du tycker rätten får för mycket färg kan du lägga lite folie löst över.
Servera potatiskaka eller ris till.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kotletter,
Vitlökspulver,
Svartpeppar,
Paprikapulver,
Bacon,
Liten gul eller röd paprika,
Rödlök,
Förvällda kantareller,
Creme bonjour,
Crème fraiche,
Grädde,
Kinesisk soja,
Kalvfond
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
