- Serverar: 2-3 portioner
- Tid: 45 minuter
Kycklingfiléer är ju tacksamt att göra olika rätter av, bara att släppa fram fantasin. Den här rätten blev enligt mannen/försökskaninen fullt godkänt:). Nu när den nya potatisen är så mjäll och fin, blir det jättegott att ugnsbaka den.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär de tinade kycklingfiléerna i fyra bitar ( 8 sammanlagt). Blanda alla kryddorna på en tallrik och vänd köttet där i. Bryn lätt runtom på medelstark värme. Lägg över kycklingen i en eldfast form. Häll av spadet på wokgrönsakerna och svampen. Fräs det ca 5 min i stekpannan. Fördela det runt köttet. Skiva mozzarellan i 8 skivor och toppa köttet med osten. Blanda grädde,soja,balsamvinäger,worcestersauce och ketjup manis och häll det runt kycklingen.
- Borsta potatisen ren och halvera den. Smält lite smör och häll i en eldfast form. Lägg i potatisen och vänd runt dem i det smälta smöret. Salta och lägg på ett par klickar smör till.
- Sätt in båda formarna i ugn på 200-225° ca 25-30 min.
- Servera med sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
amoz
