Ananas kyckling

Fick detta recept av en som gjorde praktik på jobbet, gott som bara den..

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: kyckling, ananas

Ingredienser

1 kg kyckling
2 salladslökar
Färsk ingefära
1 msk portvin
1 ½ msk matolja
1 dl ostronsås
½-1 dl soja
1 msk strösocker
Grillkrydda
Salt
Ev chilikrydda

Färska champinjoner
Ananas
1 stjälk selleri
Färsk koriander
1 vitlöksklyfta

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-6
Visningar:
555
Sparat:
12

Gör så här

Skär kycklingen i bitar och lägg i en bunke.

Skär salladslöken i små bitar, riv eller skär ingefäran smått, blanda med kycklingen.

Blanda portvin, matolja, ostronsås, soja, strösocker, grillkryddan, salt och ev. chilikryddan. Häll över kycklingen. Låt marinera i minst 30 minuter.

Bryn kycklingen, champinjonerna, sellerin, vitlöken och koriandern i matolja och lägg i en gryta.Tillsätt även lite salt. Häll sedan över marinaden och låt koka tills kycklingen är klar. Tillsätt ananasen strax innan servering.

Servera ris till samt en god sallad.

LIKNANDE RECEPT

Kyckling recept
över 2 månader
av Queenie
över 2 månader
av Cayene
över 2 månader
av Marre73
över 2 månader
av Marre73
över 2 månader