- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 1 timme
Fick detta recept av en som gjorde praktik på jobbet, gott som bara den..
Ingredienser
Instruktioner
- Skär kycklingen i bitar och lägg i en bunke.
- Skär salladslöken i små bitar, riv eller skär ingefäran smått, blanda med kycklingen.
- Blanda portvin, matolja, ostronsås, soja, strösocker, grillkryddan, salt och ev. chilikryddan. Häll över kycklingen. Låt marinera i minst 30 minuter.
- Bryn kycklingen, champinjonerna, sellerin, vitlöken och koriandern i matolja och lägg i en gryta.Tillsätt även lite salt. Häll sedan över marinaden och låt koka tills kycklingen är klar. Tillsätt ananasen strax innan servering.
- Servera ris till samt en god sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
susoken
