- Serverar: 3-4 portioner
En favorit hos mig när det gäller köttfärsbiffar.
Ingredienser
Instruktioner
- Låt ströbrödet svälla 5-10 minuter i mjölken. Hacka löken fint och jordnötterna grovt. Blanda lök, jordnötter, senap, kryddor, ägg och till sist färsen och ströbrödsblandningen väl. Forma fyra eller åtta mindre biffar och lägg dem i en smord ugnssäker form eller långpanna. Lägg en ananasskiva på varje biff och täck med riven ost.
- Stek i 225 grader ca 20 minuter mitt i ugnen. Blanda såsens ingredienser. Ta ut biffarna efter tio minuter och häll på såsen. Sätt in formen ytterligare tio minuter.
- Servera med råstekt eller kokt potatis och en sallad av till exempel isbergssallad, tomatklyftor och avokadobitar.
Liknande recept
Kommentarer (21)
Skriv kommentar
Författare
Queenie
Hela familjen älskade denna rätt. 5.a i betyg från oss. Hoppas bilderna är ok MVH Lilljeppe
annorlunda biffar, men väldigt gott!! :-)
bidrar med en bild jag med! :-)
hej Kul att jag hittade detta recept här. Detta var en favorit hos oss för många år sen. Hittade receptet i Allt om mat men nu har tidningen försvunnit och därmed receptet! Tack för att du hade det kvar. Nu ska vi prova och se om vi gillar det lika mkt som då fast utan nötter eftersom vi är allergiska även mot jordnötter!
Detta var verkligen en mycket god middagsrätt. Jag hoppade över ananasen och gjorde dubbel sats sås. Vi har skrivit in detta receptet i husets kokbok där vi har alla favoriter.
Smaskigt skriver du Q men det är väl för att du är så blygsam. Detta var ju supergott!!!!!!!!
Jättegott! Har gjort ett liknande recept flera gånger tidigare, men jordnötterna gav det hela ett extra +.
Ger detta recept en 4:a. Tack Quennie. Detta var gott, inte alls så krångligt att tillaga som jag trode i från början.
Mycket goda biffar! Enkelt att laga, bara att stoppa i ugnen, sen var det klart att äta.
Mycket gott. Ananas och ost blir suveränt gott ihop . Kommer att tillaga det fler gånger. Tack för ett bra recept.
detta var helt klart värt att prova, jättegott.
Uj uj, jag kommer snart att föräta mig, ha ha. Nej skämt åsido, ät sakta o njut, detta var otroligt gott. Full poäng, fattas bara, Lennart.
dessa biffarna var super goda!!! dom blev omtyckta av hela familjen!! En klar 5:a... sara79
Väldigt gott, väldigt enkelt att tillaga! Tack för ett gott recept! /Pia
Jättegott! Kommer att tillagas många gånger framöver. En klar 5:a Kram/Gudrun
underbart gott
Jättegott!
Sådana biffar brukar mamma göra. Dom är jättegoda, även om jag tar bort ananasen.:)
Gjorde dem utan senap och curry i färsen idag,då blev dom kanongoda tyckte tom barnen
Jättegoda och saftiga biffar. Jag använde älgfärs och det blev toppen. Kommer att göras igen. :-)
Mycket goda biffar. Tack för receptet. Hälsar Trollmor. Trollfar.