Recept från Hembakat.
Instruktioner
- Kaka:
- Sätt ugnen på 175 grader.
Skär ananasringarna i mindre bitar.
Vispa ägg och socker pösigt i en bunke.
Blanda vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl.
Rör ner mjölblandningen, smör, filmjölk, ananasspad och ananasbitarna i smeten.
Häll smeten i en smord och bröad form, 21 x 31 cm i diameter.
Grädda kakan längst ner i ugnen i ca 45 min.
Låt den kallna i formen.
- Glasyr:
- Rör ihop alla ingredienserna till glasyren i en skål.
Bred ut glasyren över kakan och strö över kokos.
Låt glasyren stelna innan du skär kakan i bitar med en vass kniv.
Publicerat den
31 januari 2015
Skriv kommentar