|
|
|
Ananaskarré i lergryta
För 4 personer.
13877
|
|
|
Ananaskarré i lergryta
| Betyg: |
45
2
2
|
2 röster |
Visningar: 1956 |
Sparat: 104 |
Gör så här
Börja med att lägga lergrytan i vatten minst 1/2 timme. (Du som inte har lergryta kan använda en ugnssäker form med lock.) Lägg skivorna i grytan. Vispa ihop ananassaft (ananasbitarna får vänta), soja, madeira, brun farin, crème fraîche och maizenaredning.
Häll det över skivorna och ställ in formen i KALL UGN.
Sätt samtidigt ugnens termostat på 175 grader.
Låt grytan stå i ugnen 1-1 1/2 timme.
Strax innan köttet är färdigt blandar man i ananasen skuren i bitar.
Gott till är pressad potatis och kokt purjolök/broccoli.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Karre,
Skivad ananas,
Soja,
madeira,
Brun farin,
Crème fraiche,
Maizenaredning,
Potatis,
Purjolök,
Broccoli
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Ananaskarré i lergryta
 |
Tack än en gång för ett gott recept. Nu börjar man bli bortskämd med god mat *ler*
Ska låta köttet marinera lite längre nästa gång så att det smakar lite mer, men i det stora hela.... helt suveränt
Trevlig helg |
| Skrivet av PatriciaS. 20:e feb 2009, 19:38 |
Ananaskarré i lergryta
 |
En god rätt som sköter sig själv i lergrytan. Jag tog mer cremé fraiché och en skvätt äpplejuice för mer sås, och lade i 2 morötter i slantar. Köttet behöver också salt och peppar. Fyra stjärnor blir det för den väldigt goda såsen! Detta kommer jag att göra fler gånger. Tack för receptet!
Hälsningar
Smulpajen |
| Skrivet av Smulpajen. 21:a okt 2008, 19:52 |
|
|
|
|
|
