- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Helt klart en av mina favoriträtter bara smälter i munnen. Går bra att göra på annat än lever med lika bra resultat.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj levern väl och om du har tid låt den ligga mjölk några timmar. Skär den i mindre grytbitar och bryn den så den får lite stekyta och lägg över den i en gryta, vispa ur pannan med lite vatten och häll även över det i grytan.
- Bryn de delade champinjonerna och tillsätt även dessa. Häll i grädden och vattnet och tillsätt även de övriga ingredienserna.
- Låt småputtra i ca 15 minuter och smaka av och red av med maizena.
- Passar mycket bra med kokt basmatiris till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MatAnders
