|
|
|
Anettes köttfärspaj
För 4-6 personer.
Anettes köttfärspaj
| Betyg: |
45
1
1
|
1 röst |
Visningar: 1241 |
Sparat: 53 |
Gör så här
Pajdegen:
Blanda alla ingredienser.
Låt vila i 30 min i kylskåp
Förgrädda 10 minuter i 200 grader
Hacka schalottenlöken och stek tillsammans med pressad vitlök.
Bryn köttfärsen och blanda ner de krossade tomaterna. Salta och peppra.
Låt koka 10 minuter. Strimla skinkan och blanda ner i köttfärsen. Låt svalna lite.
Lägg sen köttfärsen i den förgräddade pajskalet. Sänk ugnsvärmen till 175 grader. Bred crème fraiche över köttfärsen och strö på osten. Grädda i 35 minuter. Garnera med hackad paprika och basilika eller persilja.
Lycka till
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl,
Margarin,
Vatten,
Schalottenlök,
Vitlök,
Köttfärs,
Krossade tomater,
Skinka,
Crčme fraiche,
Riven ost,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Anettes köttfärspaj
 |
Tackför ett gott recept på paj.Den gör jag gärna om. |
| Skrivet av barnbarn. 29:e okt 2008, 10:45 |
|
|
|
|
|