Användarnamn: Lösenord:

Anettes köttfärspaj

För 4-6 personer.

Många gillar inte paj därför att skalet är så torrt, då ska ni prova då detta recept. Enligt mitt tycka en helt underbar och jättegod paj som alla gillar.


Anettes köttfärspaj
Betyg: 45
1 1
1 röst Visningar: 1241 Sparat: 53

Gör så här

Pajdegen:
Blanda alla ingredienser.
Låt vila i 30 min i kylskåp
Förgrädda 10 minuter i 200 grader


Hacka schalottenlöken och stek tillsammans med pressad vitlök.
Bryn köttfärsen och blanda ner de krossade tomaterna. Salta och peppra.
Låt koka 10 minuter. Strimla skinkan och blanda ner i köttfärsen. Låt svalna lite.

Lägg sen köttfärsen i den förgräddade pajskalet. Sänk ugnsvärmen till 175 grader. Bred crème fraiche över köttfärsen och strö på osten. Grädda i 35 minuter. Garnera med hackad paprika och basilika eller persilja.
Lycka till

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Vetemjöl, Margarin, Vatten, Schalottenlök, Vitlök, Köttfärs, Krossade tomater, Skinka, Crčme fraiche, Riven ost, Salt, Peppar

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
celice celice
Recept: 284 st
Blev medlem: 25:e nov 2007
Kvinna 56 år Foruminlägg: 194 st Senast inloggad: 23:e maj 2012
Kokboken: 716 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (1) Skriv en kommentar
Anettes köttfärspaj
Tackför ett gott recept på paj.Den gör jag gärna om.
Skrivet av barnbarn. 29:e okt 2008, 10:45

Annons: