|
|
|
Anettes runda bröd
54607
|
|
|
Anettes runda bröd
| Betyg: |
4.75
6
3
|
6 röster |
Visningar: 2639 |
Sparat: 141 |
Gör så här
Värm 1 dl av mjölken och blanda ner filmjölken - blandningen ska vara ljummen. Lös jästen i den ljumma mjölken. Tillsätt resten av den kalla mjölken och saltet.
Blanda vetemjöl och rågsikt i en bunke. Häll i blandningen i degspadet och arbeta ihop. Låt jäsa en och en halv timme.
Arbeta sedan degen lite och gör två runda bullar eller två limpor. Skåra dem med en kniv. Låt jäsa 1 - 2 timmar till.
Grädda i nedre delen av ugnen i 45 min. 175 - 200 grader.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Mjölk,
Filmjölk,
Jäst,
Salt,
Vetemjöl,
Rågsikt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Anettes runda bröd
 |
Hejsan!
Tack för ett kanon recept. Min familj tyckte att det var ett kanon gott bröd.
Så av oss får du en stark femma.
Mvh Lena med familj |
| Skrivet av Lena. 20:e sep 2009, 08:12 |
Anettes runda bröd
 |
Jag är ingen hejare på att baka, men ett bra recept gör halva jobbet, tack. Lennart. |
| Skrivet av Lennart_58. 9:e aug 2009, 23:26 |
Anettes runda bröd
 |
Hej idag fick jag lust att baka matbröd mumms vad gott det var
kommer att göra flera gånger
mvh / monica |
| Skrivet av monicadanell. 24:e jun 2009, 14:10 |
|
|
|
|
|
