Anitas lax i ugn med romsås

En enkel men ack så god fiskrätt som ingen kan misslyckas med

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: lax

Ingredienser

4 l ganska storaaxbitar
Grovsalt
Ugnsfast form
Sås:
Crème Fraiche
Röd rom
Citronsaft
Röd lök
Färsk dill

Betyg (7 röster)
Antal personer
4 st
Visningar:
35015
Sparat:
278

Gör så här

Ställ ugnen på cirka 200 grader. Bred ut ett ganska tjockt lager med grovsalt i en ugnssäker form. Lägg laxbitarna på grovsaltsbädden. Låt stå utan att röra i cirka 18-20 minuter, lite beroende på laxens tjocklek. Medan laxen står i ugnen, kokar man potatis och gör såsen med den röda rommen, finklippt dill, lite citronsaft och finhackad röd lök. En normalstor burk med creme fraiche, en burk rom, cirka 1 msk citronsaft, en röd lök och dill efter tycke brukar bli bra. När tiden är ute för fisken är det bara att lägga upp på tallrikar och njuta av den goda laxen och såsen.

LIKNANDE RECEPT

Romsås recept
av 7201
över 2 månader
över 2 månader
av ros
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader
av birran6
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.