Anjovisfyllda köttbullar med lingonchutney
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Saftiga och riktigt smarriga köttbullar
Ingredienser
Instruktioner
- Köttbullar: Blanda ströbröd och grädde. Låt svälla 10 minuter. Hacka löken fint och stek mjuk i smör. Blanda samman ingredienserna till en smidig smet.
- Forma till köttbullar och stek gyllenbruna i smör.
- Lingonchutney: Blanda alla ingredienserna i en tjockbottnad kastrull. Koka utan lock i ca 20-30 minuter tills chutney får en lite fastare konsistens. Skumma då och då. Häll chutney i glasburk och sätt på lock. Förvara svalt.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
MosterNettan
Lingonchutneyn är helt suveränt god. Jag har ännu inte provat köttbullarna, men det blir helt klart 5 p för chutneyn.