Lättlagat här är en god lax som vi gjorde i går. Hur enkelt som helst och perfekt till vardags när man inte hinner eller orkar greja för mkt i köket men ändå vill äta gott.
Bind upp fågeln till en jämn, oval form. Spara hals, hjärta, vingar och lever till såsen. Salta och peppra fågeln lätt och lägg med ena lårsidan upp i en gallervagga i långpanna.
Stek i ugnen 175°..
Skrivet av Inaktiv-Medlem, för över 2 månader sedan
Detta är en verklig delikatess där citron, rosmarin, salvia och balsamvinäger får smaksätta det fantastiska ankköttet i gott sällskap med svartpepparsås.
