Marmeladen får en aning sötma och asiatisk smak av kanel, ingefära och nejlika. Men den vilda skogssmaken kan man aldrig ta ifrån kantarellerna, och här förstärks den av färsk timjan. Passar bra till allt viltkött och fågel, t ex ripa, anka och kyckling.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.