|
|
|
Ankbröstfilé i örter
För 2 personer.
81257
|
|
|
Ankbröstfilé i örter
| Betyg: |
05
0
1
|
0 röster |
Visningar: 2535 |
Sparat: 25 |
Gör så här
Häll allt utom ankan i en ugnsform och rör om.
Gör några snitt på fettsidan av ankbröstfilén och lägg den med fettsidan neråt i formen, ös över oljeblandningen och ställ in i ugnen på 200 grader i 20 min.
Ta ur ankan och skär i lagom tjocka bitar lägg i dem i oljan igen och in i ytterligare 5 min.
Ta ut och njut!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Ankbröst,
Olja,
Rosmarin,
Dragon,
Salt,
Koriander,
Basilika,
Mynta,
Svartpeppar,
Vitlök,
Vitt matlagningsvin,
Vitvinsvinäger,
Matlagningsgrädde,
Purjolök
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Ankbröstfilé i örter
 |
Hej!
Jag skulle kunna tänka mej att det går bra att göra samma sorts sås som jag brukar göra till kalkon. Jag har liknande sky, förutom att jag inte har vitlök i. Jag brukar ha halverade vindruvor som fåt koka med en stund så de mjuknar och sen reda av med grädde. Det blir jättegott att bryta av med det söta. Du kan ju testa så får du se om det faller dej i smaken.
MVH//Imminn |
| Skrivet av imminn. 22:a feb 2010, 08:12 |
|
|
|
|
|
