|
|
|
Annas favoritröra
För 4 personer.
Annas favoritröra
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 611 |
Sparat: 21 |
Gör så här
Skala och finhacka löken. Kärna ur och hacka paprikorna grovt. Bryn löken i matfettet i en stor stekpanna. Tillsätt ev ytterligare matfett och lägg i köttfärsen. Smula sönder dem med en gaffel. Bryn färsen väl runt om. Krydda och tillsätt vitlök. Lägg i paprikahack och låt fräsa under omrörning någon minut. Paprikan ska ha kvar sin spänst och får ej bli för mjuk.
Rör i chilisås och häll på grädde. Låt koka ihop till en krämig konsistens under omrörning på kraftig värme. Det tar ett par minuter. Tillsätt crème fraiche
och koka upp. Smaka ev av med mer kryddor. Det blir en smakrik röra.
Kan frysas!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Gul lök,
Grön paprika,
Paprika,
Nötfärs,
Italiensk salladskrydda,
Basilika,
Pressade Vitlök,
Chilisås,
Vispgrädde,
Crème fraiche,
Smör
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
