Sveriges största matcommunity
94 300 recept +1 idag
998 700 medlemmar +326 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Annas goda fisk i ägg- och citronsås
Mina barn älskar denna fiskrätt och jag har även fått tummen upp från andra som i vanliga fall inte gillar att äta fisk.
Gör så här
Smält smöret och vispa i mjölet tillsammans med vattnet, se upp så det inte klumpar sig. Tillsätt buljongtärning samt grädden och koka under omrörning på svag värme i ca 3 minuter, tills såsen tjocknat till sig. Smaksätt med pressad citron.
Skiva/dela fisken i bitar och lägg ned i såsen som tillsammans får sjuda i ca 10-15 minuter. Skala och dela äggen i äggdelaren två gånger, en gång på längden och en gång på bredden. Lägg ned i fisksåsen och rör om så allt fördelar sig. Servera till kokt potatis eller ris med en persiljekvist.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fryst torskfilé, Vetemjöl, Vatten, Fiskbuljongtärning, Matlagningsgrädde, Smör, pressad citron, Ägg, persiljekvist
Visningar:
2604
2604
Sparat:
124
124
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (2)
4Enkel och gott fiskrätt, tack så mycket!
Det här var jätte gott! Och enkelt :) Ska laga det för andra gången imorn. Så tack! :)