Annas mangochutney
En spännande, kryddstark och mycket fräsch chutney.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala mangofrukterna med vass kniv. Skär fruktköttet i mindre bitar och lägg i en mikroform. Lägg ner allt det övriga.
- Täck formen och koka på högsta läge i 10 minuter. Rör om och koka i ytterligare ca 4 minuter. Rör om rejält med en träsked eller annat lämpligt redskap så att det hela blir mer som ett mos. Låt kallna.
- Häll upp i en liten burk och förvara i kylskåpet.
- Gott tillbehör till ägg, fisk och kött.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
