Annas marängrulle
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 30 minuter
Mycket lätt o snabb att göra o en garanterad succé på fikabordet.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa de 6 äggvitorna hårt. Tillsätt sockret o fortsätt vispa i ca 5 minuter. Slutligen häller du i de två påsarna marsánpulver. Grädda i långpanna på bakplåtspapper, mitt i ugnen 175 grader i ca 20 minuter. Stjälp upp marängen på en bakhandduk o låt svalna.
- Vispa 3 dl grädde, tillsätt 5 dl frysta bär (t.ex blåbär) o bred/klicka ut blandningen på marängen. Rulla ihop marängrullen från långsidan o skär i skivor. (Grädden o bären kommer att "klumpa" ihop sig av kylan från bären, men bli inte orolig, det bara är så) Skivor, eller för den delen, hela rullen går bra att frysa in.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lepovist
