Annas snabba blåbärspaj
(1 kommentar)
- Serverar: 4-8 portioner
Jättegod paj som går lätt att svänga ihop när vännerna ringer och säger att de kommer förbi!
Ingredienser
Instruktioner
- Mät upp vetemjöl och vaniljsocker i en bunke. Skär det kylskåpskalla smöret i tärningar. Häll över det i bunken och nyp snabbt ihop det hela till en smuldeg.
- Häll hälften av smuldegen i en pajform. Häll över de frysta blåbären. Blanda strösocker och potatismjöl i en skål. Strö blandningen över blåbären.
- Häll över resterande smuldeg, strö över havregryn och ringla över lite sirap.
- Grädda i 225º i 20 min.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Annafbg
Kanongod men tog mindre bär - 250 gram blandade blåbär och hallon. Minskade därför på mängden socker och potatismjöl.