Annikas morots- och räksoppa
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 20 minuter
En riktigt god fyllig soppa.
Ingredienser
Instruktioner
Riv morötterna och hacka löken. Fräs detta så det blir lite mjukt. Smula över buljongtärningarna och häll på vattnet. Låt koka upp. Klicka i räkosten och rör tills den är upplöst. Rör i creme fraichen och smaka av med en knivsudd cayennpeppar. Det ska inte vara mycket, utan bara lite "sting".
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Matklubbare
