Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Annis thaisallad

 
Skriv ut

Min kompis Annis brukar göra denna goda sallad. Salladen görs på en höft. .

Ingredienser

Instruktioner

  1. Marinerar biffen i ostronsås, peppar o salt i några timmar. Stek dom därefter (gärna blodig om man gillar det).
  2. I salladen har jag gurka, rödlök, salladslök, coctailtomater och massa koriander.
  3. I såsen blandar jag ljus soja (kikkoman eller ev.Mrs Chengs Japanska) pressad lime, socker, fisksås och chili. Blir överlägset bäst med små Thaichili annan mycket starkare smak på dom. Har ni mortel så mortla chilin o vitlöken för dom små chillin är så starka så blir dom inte ordentligt krossade så kan bitar av dom bränna rejält
  4. Skiva biffskivorna på diagonalen. Blanda med salladen och såsen.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.