Användarnamn: Lösenord:

Anns klenor


Ett gammalt recept, ärvt från början av min första svärmor.


Anns klenor
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 1072 Sparat: 9

Gör så här

Blanda äggulor och socker. Tillsätt smält smör och grädd, konjak/whisky och vetemjöl blandat med bakpulver och kardemumma.

Låt degen vila i kylskåp över natten.

Kavla ut degen och sporra ut längder ett par cm breda, och sporra sedan längderna i sneda bitar, 8-10 cm långa. Sporra en springa längs mitten, ett par cm.

Dra ena änden genom det sporrade hålet, lägg på smörgåspapper och låt dem torka en stund.

Fritera klenorna gyllene i det smälta kokosfettet. Rulla klenorna i strösocker medan de ännu är varma.

Om de ska sparas till senare tillfälle, värm upp klenorna lite och rulla dem sedan i strösocker.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Smält smör, Strösocker, Grädde, Konjak, Äggula, Vetemjöl, Bakpulver, Kardemumma, Kokosfett

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Annras Annras
Recept: 106 st
Blev medlem: 11:e maj 2008
Kvinna 66 år Foruminlägg: 444 st Senast inloggad: 21:a maj 2012
Ystad Kokboken: 389 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: