Ansjovisomelett i ugn
- Serverar: 4 portioner
Bättre kan knappt en omelett bli. Ansjovis, tomater och frasigt gratinerad ost. Bra lunch eller kvällsrätt med knäckebröd och kallt öl, en kopp te...
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250°.
- Vispa ihop mjölk, mjöl, ägg och salt väl. Slå i smord ugnsform.
- Grädda mitt i ugnen 8-10 min tills smeten börjar stelna.
- Ta ut formen, lägg tomatskivor över och täck dem med ansjovisfiléer. Strö på oregano och täck med ost.
- Grädda ytterligare 6-8 min tills omeletten stelnat.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
