Typisk peruansk snabbmat som mat äter på gatan. Vill man inte använda oxhjärta, vilket är svårt att få tag på här kan man använda nötkött. Jag har även använt kycklinghjärta med gott resultat. Äts med majs och peruansk löksallad som också finns bland mina recept.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.