Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Anzacs

Serverar: 25 portioner

Skriv ut

Jättegoda kakor som kommer från Australien och Nya Zeeland

Ingredienser

Ca 2 dl vetemjöl
1 1/2 dl havregryn
1 1/2 dl kokosflingor
1 1/2 dl brunt farin
100 g smör
1 dl ljus sirap
2 msk vatten
1/2 tsk bakpulver

Instruktioner

Blanda vetemjöl, havregryn, kokosflingor och farin i en bunke. Smält smöret och tillsätt det tillsammans med sirapen i de torra ingredienserna. Blanda noga.
Mät upp och blanda vatten och bakpulver i ett glas. Ha i blandningen i smeten och blanda snabbt ihopp. Om smeten verkar för lös nu så tillsätt lite mer mjöl. Klicka ut smeten på bakpappersklädda plåtar. Tänk på att kakorna flyter ut litegrann.
Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 10-12 minuter. Låt dem svalna och lägg i burk.

Publicerat den 5 maj 2008

Liknande recept

Anzacs

15

Anzac bisquits

15 min

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.