Apelsin- och kycklingsallad
- Serverar: 4 portioner
Gör du den i förväg så droppa apelsin- eller citronsaft på avokadoskivorna. Då mörknar de inte.
Ingredienser
Instruktioner
Bena ur kycklingen och skär köttet i bitar. Skala och skiva apelsinerna. Dela och kärna ur avokado och skär fruktköttet i skivor. Skölj och dela grönsalladen i bitar. Blanda kyckling, apelsiner, avokado och grönsallad i en skål. Strö över nötterna. Blanda ihop crème fraiche, ingefära, rivet apelsinskal och hälften av apelsinsaften till en sås. Droppa resten av apelsinsaften över salladen. Servera salladen med såsen till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
