Apelsin- och pepparkakscheescake
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 1 timme
Perfekt efterrätt att bjuda på i juletid.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°C. Smält matfettet och låt det svalna lite. Mixa eller stöt pepparkakorna. Rör ner matfettet i pepparkakssmulorna. Bred ut det i en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i 10 minuter. Blanda ihop ost och socker. Rör ner ett ägg i taget och till sist apelsinskal och saft. Bred ut smeten på pepparkaksbotten. Ställ in formen mitt i ugnen och grädda ca 30 minuter. Låt kakan kallna.
- Rör ihop crème fraiche och florsocker. Bred ut detta på kakan och garnera med apelsinskal och pepparkakssmulor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kicki_k
