Användarnamn: Lösenord:

Apelsin- och pepparkakscheesecake

För 6-8 personer.

Mycket god cheesecake, den godaste jag har ätit om jag ska vara ärlig.


Apelsin- och pepparkakscheesecake
Betyg: 45
2 4
2 röster Visningar: 1511 Sparat: 51

Gör så här

Mixa eller stöt pepparkakorna och rör ner i smöret. Bre ut det i en form med löstagbara sidor, ca 24 cm i diameter. Förgrädda i 10 minuter.

Rör ihop ägg och socker och vänd ner ost, apelsinskal och juice. Bred ut detta i formen och grädda i ca 30 minuter i 175 º. Ta ut och låt kallna.

Rör ihop crème fraiche och florsocker. Detta brer du ut över kakan. Stå kallt i någon timme. Garnera med apelsinstrimlor och pepparkakssmulor.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Pepparkakor, Smör, Ägg, socker, Philadelphiaost, Apelsinskal, Pressad apelsinjuice, Crème fraiche, Florsocker, Jättetunna strimlor av apelsinskal

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
marie_k marie_k
Recept: 52 st
Blev medlem: 13:e apr 2008
Kvinna 47 år Foruminlägg: 44 st Senast inloggad: 28:e maj 2012
östansjö Kokboken: 210 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (4) Skriv en kommentar
Apelsin- och pepparkakscheesecake
Jag tyckte också att det blev lite torr, men dagen efter var den kanongod!! Riktigt saftig och len på tungan! Jag garnerade med syltat apelsinskal.
Skrivet av bjuranna. 1:a jan 2012, 16:59

Apelsin- och pepparkakscheesecake
Tyvärr tyckte vi att den blev torr, annars favvosmaker.
Skrivet av surlimpan. 28:e feb 2010, 16:50

Apelsin- och pepparkakscheesecake
Tackar tackar :)
Skrivet av marie_k. 5:e jan 2010, 17:29

Apelsin- och pepparkakscheesecake
Toppengod och enkel cheesecake! Vi hade denna under julen och det blev inte en enda smula kvar. Jag garnerade med tunna skivor av apelsin istället för bara apelsinskal. Tack för receptet, en klar femma!
Skrivet av cami01. 5:e jan 2010, 14:44

Annons: