Apelsinchokladbullar
För 20-25 personer.
Marabous choklad med apelsinsmak
(choklad apelsinkrokant) ger fin karaktär åt bullarna.
(choklad apelsinkrokant) ger fin karaktär åt bullarna.
Apelsinchokladbullar
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 365 | Sparat: 7 |
Gör så här
Smula jästen i en degbunke. Smält smöret och tillsätt mjölken, varm till 37 grader. Häll över jästen och lös den.
Tillsätt sirap, salt, ägg och det mesta av mjölet.
Arbeta degen smidigt. Jäs under bakduk ca 20 minuter.
Kavla ut till en rektangel. Bred på apelsinmarmelad och strö över choklad. Rulla ihop som en rulltårta.
Skär i 3 cm bitar och lägg på plåt med snittytan åt sidan. Jäs 25 minuter.
Tryck till längs bullens mitt med ett knivskaft. Sätt ugnen på 250 grader. Pensla bullarna med uppvispat ägg.
Strö över kokos och grädda mitt i ugnen 5-8 minuter.
Tillsätt sirap, salt, ägg och det mesta av mjölet.
Arbeta degen smidigt. Jäs under bakduk ca 20 minuter.
Kavla ut till en rektangel. Bred på apelsinmarmelad och strö över choklad. Rulla ihop som en rulltårta.
Skär i 3 cm bitar och lägg på plåt med snittytan åt sidan. Jäs 25 minuter.
Tryck till längs bullens mitt med ett knivskaft. Sätt ugnen på 250 grader. Pensla bullarna med uppvispat ägg.
Strö över kokos och grädda mitt i ugnen 5-8 minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst, Smör, Mjölk, Vit sirap, Salt, Ägg, Vetemjöl, Apelsinmarmelad, Choklad, Ägg, Kokosflingor
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
