|
|
|
Apelsinkaka i långpanna
71709
|
|
|
Apelsinkaka i långpanna
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 3061 |
Sparat: 52 |
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader
Rör matfett och socker mjukt och luftigt. Rör ner det rivna apelsinskalet.
Vispa äggen i en annan bunke och rör sen ner den i smör och socker blandningen.
Blanda bakpulver och mjöl och tillsätt tillsammans med mjölken, lite i taget. Rör till en jämn smet.
Häll smeten i smord eller direkt på bakplåtspappret i en långpanna ca 40 X 30 cm
och grädda den i ugnens nedre del i ca 30 minuter. Prova med en sticka.
Glasyr:
Rör ut florsocker med apelsinsaft, en msk i taget.
Glasyren skall vara som tjockflytande honung, inte för tunn och rinnande.
Bred ut glasyren på den svalna kakan med en bredbladig kniv och låt den sen stelna. Skär kakan i fyrkanter, 4 X 4 cm.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör,
socker,
Apelsin,
Ägg,
glutenfritt mjöl,
Bakpulver,
Mjölk,
Florsocker,
Apelsinsaft
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Apelsinkaka i långpanna
 |
Fantastiskt god kaka! Bakade denna på mitt jobb idag och patienter och personal älskade den. Mycket enkel och saftig blev den. Jag hade även på apelsinklyftor på toppen. Smaskigt! |
| Skrivet av Mireva. 3:e jun 2010, 12:03 |
|
|
|
|
|
