Apelsin och choklad är en ljuvlig kombination.
Instruktioner
- Värm ugnen till 175 grader. Klä två ugnsplåtar med bakplåtspapper. Smält chokladen och låt den svalna något. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Vispa samman ägg, strösocker och apelsinskal i en annan bunke och rör ner den smälta chokladen och mjölblandningen. Klicka ut smeten på plåtarna med ca 5 cm mellanrum. Grädda 20 - 25 minuter, flytta sedan över kakorna på galler för att svalna.
- Vispa samman fyllningen till en luftig kräm. Bred krämen på undersidan av hälften av kakorna och sätt ihop med den andra hälften. Förvaras i lufttät burk i upp till 5 dagar.
Publicerat den
13 maj 2011
Liknande recept
Skriv kommentar