Användarnamn: Lösenord:

Apfelstrudel

För 4-6 personer.

Klassisk efterrätt från Österrike som är supergod

Apfelstrudel
6159

Apfelstrudel Apfelstrudel
Betyg: 55
3 3
3 röster Visningar: 9058 Sparat: 194

Gör så här

Värm ugnen till 200 grader.

Rulla ut smördegen. Låt pappret ligga kvar som underlag.
Blanda äpplen med socker, kanel, russin, citronskal och mandel. Lägg på fyllningen i en sträng en bit in från ena långsidan av smördegen. Häll över hälften av smöret. Rulla försiktigt ihop till en rulle. Lägg den med skarven nedåt på bakplåtsklädd plåt.

Nagga med en gaffel. Pensla med smör och gratinera i 10-15 min. Pudra över lite florsocker

Skär i bitar och servera ljummen med vaniljglass.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Smördeg, Äpple, socker, Kanel, Russin, citronskal, Sötmandel, Smör, Florsocker

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
anluk anluk
Recept: 686 st
Blev medlem: -
Kvinna Foruminlägg: 2367 st Senast inloggad: 13:e feb 2012
Kokboken: 1685 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (3) Skriv en kommentar
Apfelstrudel
Du kan säkert göra den utan russin. Finns ingen anleding att det inte skulle funka.

Österrikarna käkar den kall och med vispgrädde. Svin gott :)
Skrivet av guiri. 3:e sep 2010, 22:26

Apfelstrudel
Gott gott!!
Lägger upp en bild.
Skrivet av FAE. 10:e okt 2009, 19:38

Apfelstrudel
tänkte testa att göra detta recept idag, Låter jättegott! går det att göra utan russin? har allergiker i familjen
Skrivet av betweenthelines. 7:e okt 2009, 15:54

Annons: