Aprikoskaka med mandel
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 40 minuter
Aprikoserna kan bytas ut mot t.ex äpplen eller hallon.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa upp ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, kanel, bakpulver och grovriven mandelmassa och rör ner i äggsmeten. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, 26 cm i diameter. Tryck ner aprikoserna lite i smeten. Hyvla över smör. Strö på mandelspån och pärlsocker.
- Grädda mitt i ugnen, ca 40 minuter, 175 grader.
- Känn med en sticka i mitten att kakan är genomgräddad. Servera med lättvispad grädde eller vaniljvisp!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Zyrsan
