En miljooooon medlemmar!
94 300 recept +6 idag
1 000 800 medlemmar +818 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Aprikospaj med jordgubbar och lime
Under sommaren brukar det gå att hitta färska aprikoser i butiker och grönsaksstånd. De knubbiga små rodnande frukterna passar fint tillsammans med jordgubbar och lime i en saftig paj.
Gör så här
Dela och kärna ur aprikoserna. Skär dem i mindre klyftor. Rensa jordgubbarna och skär dem i mindre bitar. Blanda frukten med potatismjöl.
Strö ut hälften av smuldegen i botten av en pajform, ca 25 cm i diameter. Fördela frukten över pajdegen och avsluta med resten av smulorna. Grädda i nedre delen av ugnen i 175° drygt 50 minuter eller tills pajsmulorna börjar bli gyllenbruna. Låt svalna litet och njut med vaniljglass eller vaniljsås.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl, Salt, Smör, socker, Lime, persikor, Färska jordgubbar, Potatismjöl
Visningar:
792
792
Sparat:
10
10
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (0)
0Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.